


日本料理 髙やまについて
六本木にひっそりと佇む【日本料理 髙やま】
隠れ家的な空間で、日本の歴史や文化を五感で感じて頂けます。
毎日、全国から仕入れる野菜や魚を一つ一つ見極め、
一番美味しく召し上がれる状態で提供致します。
店内はL字のカウンター8席のみで、
凛とした雰囲気のある空間です。
目の前で行われる料理の盛り付けや、
店主との会話など臨場感溢れる時間をお愉しみ頂けます。
お料理
日本料理ならではの季節感あふれる御料理はもちろんのこと、
日本古来の五節句を表現した御料理をどうぞお楽しみください。
季節のおまかせコース
13,200円(税込)| 19,800円(税込)
※別途サービス料10%
- ※当店はコースのみとなっております。
- ※アレルギーやお苦手な食材に関しては、事前にお伝え頂ければ献立を変更して対応致します。お気軽にお申し付けください。





店主
高山知也
1986年、神奈川県生まれ。 横浜で修行を開始。
表参道のミシュラン一つ星「日本料理 太月」から、
銀座の日本料理店の料理長を経て
2020年、六本木にて自身のお店となる「日本料理 髙やま」を構える。



店舗情報
日本料理 髙やま
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住所 :
東京都港区六本木3-8-1
サンアネックスビル 2F -
TEL :
050-3173-5411
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営業時間:
月~土: 17:00~23:00
(L.O. 21:00) -
定休日 :
日、祝日
(定休日のご予約に関しては
お気軽にお問合せ下さい。) -
座席数 :
カウンター8席