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日本料理 髙やまについて

六本木にひっそりと佇む【日本料理 髙やま】
隠れ家的な空間で、日本の歴史や文化を五感で感じて頂けます。

毎日、全国から仕入れる野菜や魚を一つ一つ見極め、
一番美味しく召し上がれる状態で提供致します。

店内はL字のカウンター8席のみで、
凛とした雰囲気のある空間です。

目の前で行われる料理の盛り付けや、
店主との会話など臨場感溢れる時間をお愉しみ頂けます。

お料理

日本料理ならではの季節感あふれる御料理はもちろんのこと、
日本古来の五節句を表現した御料理をどうぞお楽しみください。

季節のおまかせコース
13200円(税込) ※別途サービス料10%

  • ※当店はコースのみとなっております。
  • ※アレルギーやお苦手な食材に関しては、事前にお伝え頂ければ献立を変更して対応致します。お気軽にお申し付けください。

店主

高山知也

1986年、神奈川県生まれ。 横浜で修行を開始。
表参道のミシュラン一つ星「日本料理 太月」から、
銀座の日本料理店の料理長を経て
2020年、六本木にて自身のお店となる「日本料理 髙やま」を構える。

店舗情報

日本料理 髙やま

  • 住所  :

    東京都港区六本木3-8-1
    サンアネックスビル 2F

  • TEL  :

    050-3173-5411

  • 営業時間:

    月~土: 17:00~23:00
    (L.O. 21:00)

  • 定休日 :

    日、祝日
    (定休日のご予約に関しては
    お気軽にお問合せ下さい。)

  • 座席数 :

    カウンター8席

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